Acidulato di Riso Genmai Su Biologico – Arche Naturküche 250 ml

L’Acidulato di Riso Genmai Su Arche Naturküche è un condimento tradizionale giapponese ottenuto dalla fermentazione naturale del riso con il fungo Aspergillus oryzae (koji). Delicato, lievemente acidulo e aromatico (acidità circa 5,2%), è un’alternativa più morbida e raffinata all’aceto classico, perfetta per esaltare i sapori senza coprirli.

Indispensabile per preparare il riso per sushi (mescola 2-3 cucchiai in 400 g di riso cotto caldo), ma anche ottimo per insalate, vinaigrette, marinature, salse agrodolci, verdure al vapore o piatti di legumi. Dona una nota fresca e umami a zuppe, wok e ricette macrobiotiche!

• Contenuto netto: 250 ml (bottiglia di vetro)
• Ingredienti: Acqua, riso* 22%, Aspergillus oryzae (*da agricoltura biologica)
• Certificazione: Biologico UE · Vegan · Senza glutine · Senza additivi artificiali
• Confezione: Bottiglia pratica per dosaggio facile

Agitare prima dell’uso. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. La qualità Arche Naturküche: dal 1987 specialisti in ingredienti asiatici biologici e vegan per una cucina naturale e autentica!