Farro Decorticato Biologico Italiano – Probios 500 g

Antichissimo cereale della tradizione italiana, il farro decorticato biologico Probios (Triticum dicoccum) è coltivato esclusivamente in Italia con metodi biologici certificati. Decorticato – ovvero privato della glumella esterna – conserva intatte tutte le proprietà nutrizionali, ma richiede tempi di cottura più brevi rispetto al farro intero. Ricco di fibre, proteine, vitamine del gruppo B e minerali (come magnesio, ferro e selenio), è altamente digeribile e rappresenta una preziosa fonte di energia a lento rilascio.

Perfetto per zuppe rustiche, minestre calde, insalate fredde estive (come la classica insalata di farro), contorni o come base per sformati e polpette vegetali. Un ingrediente versatile e salutare che porta in tavola il gusto autentico della natura!

• Peso netto: 500 g
• Ingredienti: 100% farro decorticato da agricoltura biologica italiana
• Certificazione: Biologico UE · Senza glutine naturalmente (può contenere tracce)
• Confezione: Sacchetto in atmosfera protettiva per mantenere freschezza e aroma

Consigli di preparazione: Sciacquare bene, ammollare per 4-8 ore (facoltativo per ridurre i tempi), cuocere in acqua bollente per 25-35 minuti. Conservare in luogo fresco e asciutto.

La qualità Probios: dal 1978 leader nel biologico, per un'alimentazione sana e rispettosa dell'ambiente!